錦ろーる大好評!

京野菜のロールケーキということで、届くのをとても楽しみにしていましたが、箱を開けると、中には和紙のようなきれいな紙で丁寧に包まれた大きなロールケーキが出てきました。

透けて見える中の生地にワクワクしながら包みを開けてみると、中からはまるで京都の錦の織物を思わせるような、緑とオレンジの模様のステキなロールケーキが入っていました。(*´∀`*)

これは食べる前から盛り上がる〜!と早速切り分けて食べてみたのですが、これは見た目だけでなく、味も美味しいですね〜。

まずスポンジ生地ですが、手作り感のある程よく弾力のあるスポンジ生地で、しっとり感もありました。味も卵の風味が感じられる自然な味わいで美味しいと思いました。

生クリームもたっぷり入っていて、とてもリッチな感じはするのですが、不思議と全くしつこくないので、たっぷり食べても最後まで美味しくいただけました。

全体的に甘さもちょうどいい感じだし、これは誰もが美味しいと思える味じゃないかと思います。(^。^)


出展:おとりよせネット http://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/1793

商品カテゴリー

男前店長!

当店オーナーよりひと言♪

『京都のお野菜とフルーツをもっと美味しく食べていただきたいと思っている洋菓子店です』

わたしたちは、京都に生まれ、京都で育ったことから、幼いころよりいつも食卓には 京野菜を使った料理がありました。

母のつくる手料理には、代々受け継がれてきたその家庭の味があります。
これがいわゆる「おばんざい」と呼ばれものです。

もともと、それぞれの家庭料理「おばんざい」が、今では惣菜や居酒屋メニューとして人気を博しています。
そんな身近な京野菜を、美味しいスイーツにしようと思い立ち、フレーバーズを始めることになりました。

京野菜の新しい食し方として、また手間暇かけて京野菜を栽培される 農家の方々の想いも一緒にスイーツに託して、皆様に提供することが使命と考えます。

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